Aroma intenso e muito fresco, com notas de frutos tropicais e toranja. Na boca apresenta-se equilibrado, com boa acidez e o sabor da fruta a dominarem o paladar. Final longo, cremoso e agradável.
Servir entre 8 e 10ºC. É indicado como aperitivo, ou para as refeições do dia-a-dia, sendo ideal para pratos de marisco, peixe, carnes leves, pastas, pizzas, sushi ou outra comida asiática.
- Castas: Rabigato, Viosinho, Gouveio, Malvasia Fina, e Fernão Pires.